Almaisam
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Almaisam


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مخلل ليمون بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام عمار
عضو جديد
عضو  جديد
ام عمار


مخلل ليمون بالصور Memb110
انثى
عدد الرسائل : 436
العمر : 49
العمل/الترفيه : ماجستير تاريخ
تاريخ التسجيل : 23/03/2009

مخلل ليمون بالصور Empty
مُساهمةموضوع: مخلل ليمون بالصور   مخلل ليمون بالصور Icon_minitime1الإثنين أبريل 06, 2009 6:39 am

مخلل ليمون بالصور



هذاالمخلل اللذييييذ والبسيط وافضل بكثير من الجاهز

اتمنى ان ينال على رضاكم


المقادير@@@@
رأسين ثوم مقشرين وغير مهروس

ليمون صغير الحبه ( بن زهير) مغسولين بالماء

ملح خشن + حبة البركه


مخلل ليمون بالصور 1771725_l

الطريقة
@@@@
1- يخلط الملح مع حبة البركه سويا

2- تقطع حبات اليمون على شكل ارباع مثل الصورة بحيث انك ما تقطعيها للاخر انتهي اتركيها متلاصقه
مثل الصورة

مخلل ليمون بالصور 1771733_l

3- تحشى حباة اليمون بخليط الملح جيدا بحيث يفتح كل جانبين معا ثم يضاف كمية كبيره من خليط الملح

كما في الصور التالية ولاتخافي من كمية الملح لانه المفروض تكون كمية كبيره حاولي تعبيها على قد ماتقدري وزيادة

مخلل ليمون بالصور 1771728_l

مخلل ليمون بالصور 1771761_l

وفي اخر طبقه ضعي ليمون مقطع شرائه فقط في اخر طبقه يعني لما البرطمان يمتلي من اليمون في اخر شي ضعي خلقات اليمون

مخلل ليمون بالصور 1771762_l

بعد ذالك صبي عليها ماء بارد بس انتيهي لازم يكون سبق وغليتيه وتركتية يبرد او ياخذ حرارة الغرفه

ولازم يكون الماء مغطي اليمون يعني مو تحطي لنص البرطمان ما بينفع لازم تكون كمية الماء كافيه ووفيره

اقفلي البرطمانات جيدا وضعيها في الشمس لمدة ثلاثة الى اربعة اسابيع في جو صيف وشوفي الصورةالتاليه كيف الثوم متخلل بين حبات اليمون

مخلل ليمون بالصور 1771763_l

وبعد هذه الفتره ضعيها في الثلاجه وكلي منها صحتين وعاااافيه

مخلل ليمون بالصور 1771807_l



منقوول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاء
عضو جديد
عضو  جديد
الاء


انثى
عدد الرسائل : 22
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 28/04/2009

مخلل ليمون بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مخلل ليمون بالصور   مخلل ليمون بالصور Icon_minitime1الأربعاء أبريل 29, 2009 11:48 am

يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مخلل ليمون بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ادعية بالصور
» حلا الكاسات بالصور
» بيتزا بالصور
» بعض اخطائنا بالصور ،،
» قصة فيل إبرهة بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Almaisam :: ~*¤ô§ô¤*~قسم المنزل ومستلزماته~*¤ô§ô¤*~ :: الميسم لفن الطبخ والحلويات-
انتقل الى: