عدد الرسائل : 54العمر : 38العمل/الترفيه : خريجة ادب عربي تاريخ التسجيل : 02/05/2009
موضوع: كتاب الطبخ العربى الشامل الأحد مايو 10, 2009 2:12 pm
كتاب الطبخ العربى الشامل جبت لكم كتاب الطبخ العربي للي تبي تدلع زوجها خاصة اللي توهن معرسات وتبي تجخ قدام رجله... الكتاب روووووعة <<<<< يحلفون انه ماله بالطبخ ومايعرفه إلأ باسمه كتاب الطبخ العربي حجم الكتاب: 14.4 ميجا بايت نبذه عن الكتاب: كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام: (( المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحري - الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الارز )) بالاضافه الى قسم (( الارشادات العامه )) اللي بتلقون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات .. وبالاضافه لقسم ثاني اسمه (( معجم المفردات )) فيه ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،، ويبين طريقة استعمال هالمواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها.. وكل طبخه تتكون من صفحتين، صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا. رابط التحميل http://www.abunawaf.com/mix/2006/07/akb.rar بالتوفيق
dr_rana المدير العام
عدد الرسائل : 1383العمل/الترفيه : طبيبة اسنان تاريخ التسجيل : 03/02/2009
موضوع: رد: كتاب الطبخ العربى الشامل الإثنين مايو 18, 2009 12:54 pm
الظاهر انه كتاب مفيد جدا ...بالذات للشاطرات بالطبخ مثلي !!! ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه مشكوووووووووورة مروة