Almaisam


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فـــــــــــــــــن الضيـــــــــــــــــــافـــــ ـــــــه بــــــالــــــــصـــــور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dalia
عضو جديد
عضو  جديد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 163
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

مُساهمةموضوع: فـــــــــــــــــن الضيـــــــــــــــــــافـــــ ـــــــه بــــــالــــــــصـــــور   الأربعاء ديسمبر 09, 2009 6:25 pm

ساورد لك تجارب استفدتها وبعضها طبقته عن طرق تقديم القهوة والشاي للضيـــــــــوف ،،
واول شيء نبدا فيه هو هو ترتيب البيت وبخاصة غرفة الضيوف حتى تستعدي لضيوفك

ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لاستقبال الضيوف ،،



بعد ذلك تعملي ماأردت تقديمه للضيوف وهنا تختلف كل طريقة امراة عن الاخرى ،،
وماتريد تقديمه لضيوفها ،،







اولاً :
بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصيـــــر ،،



























ثم بعد العصيــــــر
القهوة







والتمــــــر وبعض من انواع الحلى







وبعد القهـــوة

نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور ،،















وهذا يعتمد على ذوقك بامكانك



وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة
ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة
تضفي على المكان ترتيب رائع ،،




واذا طالت السهرة -في الليل فلا مانع من تقيديم النسكافة والكابتشينو















وممكن تقديم بعض الايسكريم ،،
ويكون على شكل طبقات
مثلاً فانيلا وكاكاو وفرواله ،،


























وايضاً بامكانك وضع بعض من الفوشار في طبق كبير رائع

وبمكانك ايضاً وضع الشاي اما في
ترامس او في اباريق اشكالها رائعه ،،
اليكم بعض الصور ،،،








والان اطقم السفره











تجهيز المائدة

فن له اصول وقواعد فلابد ان تكون لكل قطعة وظيفة، ومثلما نحرص
على ألا تكون هناك قطع ناقصة يجب ألا تزيد القطع ايضا عن المطلوب. قليل من
الاكسسوارات والاهتمام يعطي العشاء او الغداء نوعا من الدفء والرومانسية ويضفي
على جو المائدة شكلا مميزا، فمظهر المائدة الأنيق هو ما يشجع على تناول الطعام
وليس ضرورياً ان تكون ادوات المائدة غالية الثمن بقدر ما يجب ان تتحقق غاية
الحصول في النهاية على مائدة متكاملة المزايا تضمن قضاء اسعد الاوقات مع افراد
العائلة خلال تناول وجبات الطعام اليومية.






وهذي بعض نماذج من التزيين

































بعض انواع واشكال المفارش اللتي توضع تحت الاطباق:



طبعا هذا يعتمد على لون اثاث غرفة طعامك والى ذوقك الخاص










اختاري عزيزتي ما يناسبك من فرش للمائدة او حتى ما يتوفر لديك من غطاءات سواء

كانت بسيطة غير متكلفة او ما يتناسب مع المناسبة سواء كانت حفلة ام وجبه اعتيادية
او تلك ذات الطابع الذي يميز ذوقك. مع مراعاة عدم اسدال الفرش لأكثر من 30سم
على جوانب الطاولة لكي يتلائم ذلك مع حركة كرسي المائدة عند الاستخدام.




** ** ** ** **
إنتقاء الالوان يتأتي من نظرتك الثاقبه فيما يتناسب مع نوع وزمن الوجبه،
الديكور المحيط، نوع المناسبة، موقع المائدة سواء كان خارجي ام داخلى.
لذلك يمكنك انتقاء الالوان الهادئه الطبيعيه في فترة الصباح حيث تتميز مائدة
الافطار كما يشير المتخصصون بغلبة الألوان المبهجة المرحة ذات الطبيعة الربيعية
المتفائلة التي تعجل بداية اليوم وتدفع للمضى للعمل بكل نشاط وحيوية.















أما عشاء الأمسيات والرومانسية فيفضل له الألوان الداكنة كالأزرق أو القرمزي،
، هذا من حيث الاجواء والديكور والمفرش اضافة الى مكملات الموائد كالشموع
والورود وهذه المائدة هي نفسها التي اختارها المتخصصون لدعوات الاعياد والمناسبات..











خالص ودي واحتراامي للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار
عضو جديد
عضو  جديد
avatar


انثى
عدد الرسائل : 436
العمر : 43
العمل/الترفيه : ماجستير تاريخ
تاريخ التسجيل : 23/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: فـــــــــــــــــن الضيـــــــــــــــــــافـــــ ـــــــه بــــــالــــــــصـــــور   الجمعة مايو 28, 2010 11:32 pm

موضوع قمة في الروعه
فاكرام الضيف وحسن ضيافته من الامور التي حثثنا عليها ديننا الحنيف
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
abeer
المشرفة العامة
المشرفة العامة
avatar



انثى
عدد الرسائل : 945
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 18/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: فـــــــــــــــــن الضيـــــــــــــــــــافـــــ ـــــــه بــــــالــــــــصـــــور   الجمعة يونيو 04, 2010 9:19 am

تسلم ايدك على الموضوع الجميل soma7






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
maisam
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع
avatar



انثى
عدد الرسائل : 258
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 14/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: فـــــــــــــــــن الضيـــــــــــــــــــافـــــ ـــــــه بــــــالــــــــصـــــور   الجمعة يونيو 25, 2010 8:54 am









fff


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فـــــــــــــــــن الضيـــــــــــــــــــافـــــ ـــــــه بــــــالــــــــصـــــور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Almaisam :: ~*¤ô§ô¤*~قسم المنزل ومستلزماته~*¤ô§ô¤*~ :: الميسم للعنايه بالمنزل-
انتقل الى: