Almaisam
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Almaisam


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 معمـــــــول وغريبــــــه..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حنان
عضو جديد
عضو  جديد
حنان


انثى
عدد الرسائل : 665
العمر : 38
العمل/الترفيه : معلمة فلسفه
تاريخ التسجيل : 17/03/2009

معمـــــــول وغريبــــــه.. Empty
مُساهمةموضوع: معمـــــــول وغريبــــــه..   معمـــــــول وغريبــــــه.. Icon_minitime1الخميس يناير 14, 2010 9:06 am

معمـــــــول وغريبــــــه.. 865504058


كيفـــــــــكم ياحلويــــــن اخباركــــم

حبيت انزلكم طريقة عمل المعمــــول والغريبــــة

لانهــــا عندنا عااادة في شهـــر الحج

راح ابدأ اول شي في المعمول وبعدين الغريبة

يالله بسم الله

المعمـــــــــــــــــــول

مقادير الحشوه:

عجينة التمر
نص كاسة سمسم محمص عـ النار
ملعقة صغيرة زبدة او سمن عشان يسهلك العجن
ملعقة صغيرة هيل مطحون ناااعم

معمـــــــول وغريبــــــه.. 379765839

الطريــــــــــقة:

نخلط المقادير مع بعض
ونغطيهـــا..

معمـــــــول وغريبــــــه.. 539752341

مقاديــــر العجينـــــة:

2 كاسة دقيق ابيض
نص كاسة سميد ناعم
1علبة قشطة
قلب زبدة حجم 227جرام
3ملاعق كبيرة سكر ناعم
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة شاي ابازير العيش
ملعقة شاي هيل ناعم

معمـــــــول وغريبــــــه.. 893160220

الطريقــــــــــــــــة:

نخلط المقادير الجااافة مع بعض
بعدين نحط القشطة ونعجنها
وبعدين نحط الزبدة ونعجنها تماااام
اهم شي الزبدة تكون متماسكة يعني ما تكون جامده ولا تكون سايحه

معمـــــــول وغريبــــــه.. 820393929

وبعدين نبدأ نسويهـــا زي كده

معمـــــــول وغريبــــــه.. 378801354

ونرصها في صينية مدهونه بشوية زيت

معمـــــــول وغريبــــــه.. 393045748

وندخلها فرن متوسط الحرارة ودا شكلها بعد ما نخرجها

معمـــــــول وغريبــــــه.. 507950710

ودا شكلها النهائي

معمـــــــول وغريبــــــه.. 866860531

طبعاً في بعض الناس يرشوا فوقها سكر بودرة
بس انا ما حطيت لان بابا فديت قلبه يحبها كدهمعمـــــــول وغريبــــــه.. Smii186

معمـــــــول وغريبــــــه.. 552535722


يتبـــــــــــــــــــــــعمعمـــــــول وغريبــــــه.. Redface
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنان
عضو جديد
عضو  جديد
حنان


انثى
عدد الرسائل : 665
العمر : 38
العمل/الترفيه : معلمة فلسفه
تاريخ التسجيل : 17/03/2009

معمـــــــول وغريبــــــه.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمـــــــول وغريبــــــه..   معمـــــــول وغريبــــــه.. Icon_minitime1الخميس يناير 14, 2010 9:08 am

الغريبــــــــــــــة

المقاديـــــــــــر:

3 كاسات دقيق ابيض
2كاسة زبدة(زي حقت المعمول)
كاسة ونص لوز بجلي مطحون خشن
كاسة سكر بودرة
ملعقة هيل ناعم
نص ملعقة صغيرة بيكنج بودر

معمـــــــول وغريبــــــه.. 238143597



الطريــقــــــــــــــــــة:

نخلط المقادير الجافة مع بعض
بعدين نحط الزبدة ونعجنها تماااام

معمـــــــول وغريبــــــه.. 610050476


وبعدين نبدأ نعملها عـ شكل اقراص متوسطه ونرصها في
صينية مدهونة بشوية زيت
وخلي مسافة بينها لانها راح تكبر
وندخلهــــا فرن حرارتة خفيفة ولازم تنتبهي له
لانه يصير بسرعة

معمـــــــول وغريبــــــه.. 530133022


ودا شكلهــــا بعد مانخرجها من الفرن

معمـــــــول وغريبــــــه.. 373950884


ودا الشكل النهائي

معمـــــــول وغريبــــــه.. 864490875


وبالهنــــــا والعافيــــــــــــة
دعواتكم لي في ظهر الغيبمعمـــــــول وغريبــــــه.. Smile

معمـــــــول وغريبــــــه.. 706338806
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معمـــــــول وغريبــــــه..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Almaisam :: ~*¤ô§ô¤*~قسم المنزل ومستلزماته~*¤ô§ô¤*~ :: الميسم لفن الطبخ والحلويات-
انتقل الى: