Almaisam


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلقات الدجاج المحشي بالبازلاء واللحم المفروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dalia
عضو جديد
عضو  جديد


انثى
عدد الرسائل : 163
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

مُساهمةموضوع: حلقات الدجاج المحشي بالبازلاء واللحم المفروم   الجمعة فبراير 05, 2010 5:27 pm

حلقات الدجاج المحشي بالبازلاء واللحم المفروم








المقادير:

- 5 صدور دجاج مخلية من العظم
- علبة بازلاء جاهزة
- بصلة مبشورة
- 1/4 كيلو لحمة مفرومة «يمكن الاستغناء عنها حسب الرغبة
- 1/2 ملعقة ثوم
- بهارات «ملح - كزبرة مطحونة - كمون - فلفل أسود
- 4 ملاعق بقدونس مفروم

الطريقة:

1- اغسلي صدور الدجاج جيدا ثم شقيها من المنتصف دون الوصول إلى الحافة
2- افردي صدور الدجاج بعد شقها وضعيها جانبا، في وعاء خارجي ضعي اللحمة المفرومة مع البقدونس والبصل والبازلاء
3- ضعي البهارات وقلبي جيدا
4- ضعي الحشوة في قلب صدر الدجاج ولفي
5- ضعي الصدور في قصدير ولفيها جيدا ثم ادخليها الفرن
6- اتركيها حتى تنضج ثم قطعيها إلى حلقات
7- زيني بالزيتون والخضار والمخلل وبالهناء والعافية


الف صحه وهناء ان شاء الله تعجبكم يارب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنان
عضو جديد
عضو  جديد


انثى
عدد الرسائل : 665
العمر : 30
العمل/الترفيه : معلمة فلسفه
تاريخ التسجيل : 17/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلقات الدجاج المحشي بالبازلاء واللحم المفروم   الثلاثاء أبريل 20, 2010 5:34 pm

يسلمووو كتير على الموضووع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
maisam
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع




انثى
عدد الرسائل : 258
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 14/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: حلقات الدجاج المحشي بالبازلاء واللحم المفروم   الأربعاء أبريل 28, 2010 9:47 am









fff


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلقات الدجاج المحشي بالبازلاء واللحم المفروم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Almaisam :: ~*¤ô§ô¤*~قسم المنزل ومستلزماته~*¤ô§ô¤*~ :: الميسم لفن الطبخ والحلويات-
انتقل الى: