Almaisam


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أكلات تؤدي الى الراحة النفسية والعاطفية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sozan
عضو جديد
عضو  جديد


انثى
عدد الرسائل : 105
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 16/02/2009

مُساهمةموضوع: أكلات تؤدي الى الراحة النفسية والعاطفية   الإثنين فبراير 16, 2009 10:54 am

أكلات تؤدي الى الراحة النفسية والعاطفية

أثبتت الدراسة الحديثة أن هناك العديد من الأكلات ...

التي تؤدي إلى الراحة النفسية و تعالج الاضطرابات العاطفية ...

كالبيض ، و السمك ، و اللبن ، و الخضراوات ، و البقوليات ...

كما أن نقص هذه المواد في الجسم ...

يؤدي إلى ظهور الكابة و الانفعال وزيادة الحساسية ...

تجاه المؤثرات العادية في البيئة المحيطة ...

وتؤكد الأبحاث أيضاً أن الخس يعمل على تهدئة الأعصاب ...

ويعمل الجزر على الهدوء و الطمأنينة النفسية ...

أما الكبد والأرز و القمح فيزيد تناولها من قدرة الإنسان على تحمل الألم ...

كما تقلل انفعالاته وتسبب له حالة من الاسترخاء و الخمول ...

وباختلاف الأكلات هناك أيضا عدد من المشروبات الساخنة و الباردة ...

التي تساعد على الهدوء و الصفاء النفسي ...

حيث يساعد تناول الكمون و الكركدية و الينسون ومشروب النعناع ...

على التقليل من القلق ...

ويراعى عند تناول هذه المشروبات ...

أن يتم غليها كما هي على حالتها الطبيعية كحبوب ...

ومن العصائر الشهيرة بقدرتها على تهدئة الأعصاب و طرد القلق ...

الليمون وعصير التفاح و التوت و اليوسفي ...

كما يعمل الجبن و الحمص مسلوقاً أو مطهواً مع بعض الخضراوات ...

مثل : الكوسة أو السبانخ على تنشيط التفكير و الذاكرة ...

نتيجة بعض الأحماض الأمنية التي تحتوي عليها هذه المواد ...

فضلا عن أن صفار البيض والزيوت النباتية غير كاملة التكرير ...

أهمها زيوت الذرة و بذرة القطن تساعد على تحسين و تقوية الذاكرة ...

و حسب الأبحاث العلمية ...

فان الغالبية يشعرون بتحسن في مزاجهم عند تناول الشكولاته ...

كما تعمل على مقاومة الاكتئاب و تنظيم ضربات القلب ...

و منع الإحساس بالتوتر لاحتوائها على السكر و الكافيين ...

كما يعمل التمر على اكتساب المرء الشجاعة و تقوية الأعصاب ...

أما الموز فيساعد على التأمل و حسن التفكير ...

و يؤكد الأطباء بالجمعية الدولية لدراسة الأحماض الدهنية ...

أن هناك فوائد جمة للعقل ...

ومن تناول الأحماض المعروفة باسم "أوميجا 3" ...

و التي تتوفر بكثرة في الأسماك و البيض ...

حيث من الممكن أن تحول دون الإصابة بالإحباط ...

كما أنها تعزز عملية التعلم ...

وخلصت دراسة أجراها الدكتور جوزيف هلبلن ...

من معهد القومي الأمريكي للصحة ...

على 14500سيدة حامل ...

إلى أن معدلات الإحباط تقل عن السيدات اللاتي ...

يتناولن الأسماك خلال فترة الحمل ...

كما تقل أيضا احتمالات تعرض أطفالهن ...

لمشكلات سلوكية أو صعوبات في التعلم ...

وتوصل باحثون آخرون إلى أن الأطفال ...

الذين تقل عندهم معدلات الأحماض الدهنية في سن السابعة ...

يكونون اكثر عرضة للإحباط كبالغين ...

وقال الدكتور راي رايس من الجمعية الدولية لدراسة الأحماض الدهنية ...

يتمتع الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الأسماك بصحة عامة جيدة ...

وصحة عقلية افضل من لا يتناولونها ...

الأسماك ليست غنية بالفيتامينات فقط ...

ولكنها أيضا أهم مصدر من مصادر الأحماض الدهنية ...

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dr_rana
المدير العام
المدير العام




انثى
عدد الرسائل : 1383
العمل/الترفيه : طبيبة اسنان
تاريخ التسجيل : 03/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: أكلات تؤدي الى الراحة النفسية والعاطفية   الإثنين فبراير 16, 2009 11:48 am

موضوع مفيد جدا ....سلمت يداك سوزان








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اكليل الورد
المشرفة العامة
المشرفة العامة


انثى
عدد الرسائل : 692
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 11/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: أكلات تؤدي الى الراحة النفسية والعاطفية   الأحد مارس 01, 2009 9:09 am

الموضوع حلو ومفيد
شكرا ألك سوزان


















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أكلات تؤدي الى الراحة النفسية والعاطفية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Almaisam :: ~*¤ô§ô¤*~قسم المنزل ومستلزماته~*¤ô§ô¤*~ :: الميسم لفن الطبخ والحلويات-
انتقل الى: