Almaisam


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مربعات الزعتر المحشيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
somaiah
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع



انثى
عدد الرسائل : 2605
تاريخ التسجيل : 01/02/2009

مُساهمةموضوع: مربعات الزعتر المحشيه   السبت مارس 27, 2010 4:35 pm

فطاير بصراحه لذيذه جداوطريقتها سهله
مربعات الزعتر المحشيه



سوف تحتاجين إلى:
· 3 أكواب دقيق



· 1 ملعقة طعام خميرة


· 3 ملاعق طعام سكر


· ½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر


· ¼ كوب ماء دافيء


· 5 ملاعق طعام حليب بودرة


· ¼ ملعقة طعام ملح


· ½ كوب زيت


· 1 ¼ كوب ماء


الحشوة:
· 14 حبة جبن سلايس


· 6 ملاعق طعام جين سائل


· الوجه:
· 3 ملاعق طعام زعتر


· 6 ملاعق طعام زيت زيتون


سوف تقومين بـ:
· ينخل الطحين ويضاف عليه الملح .


· تخلط الخميرة والبيكنج باودر مع السكر وربع كوب ماء دافئ ويذوب بالملعقة ويسكب على الدقيق .


· يضاف الزيت والحليب البودرة ومقدار كوب واحد ماء ويعجن اذا حتاج الأمر يضاف بقية الماء وتعجن جيدا الى أن تصبح ملساء ناعمة ومطاطة وتترك في وعاء مدهون بالزيت القليل في مكان دافئ لمدة ساعتين .


· تقسم العجينة الى قسمين وتمد القسم الأول في الصينية ويدهن الوجه بالجبن السائل وتصف شرائح الجبن فوقه ثم يدهن بالجبن السائل





· ويمد القسم الثانى على طبقة الجبن ومن ثم تسوى الأطرف وتثقب بالشوكة للتخلص من الهواء



·· يخلط الزيت مع الزعتر ويمسح على الوجه.



يغطى بمنشفة ويترك لمدة 30دقيقة يدخل الفرن من تحت فوق




بالهناء والعافيه






اطلبوا وإدعوا وألحوا على الله بأن يرزقكم الشهادة

(وَلَا تَحْسَبَنَّ الَّذِينَ قُتِلُوا فِي سَبِيلِ اللَّهِ أَمْوَاتًا بَلْ أَحْيَاءٌ عِنْدَ رَبِّهِمْ يُرْزَقُونَ * فَرِحِينَ بِمَا آتَاهُمُ اللَّهُ مِنْ فَضْلِهِ وَيَسْتَبْشِرُونَ بِالَّذِينَ لَمْ يَلْحَقُوا بِهِمْ مِنْ خَلْفِهِمْ أَلَّا خَوْفٌ عَلَيْهِمْ وَلَا هُمْ يَحْزَنُونَ * يَسْتَبْشِرُونَ بِنِعْمَةٍ مِنَ اللَّهِ وَفَضْلٍ وَأَنَّ اللَّهَ لَا يُضِيعُ أَجْرَ الْمُؤْمِنِينَ )


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://almaisam.yoo7.com
المؤيد بنصر الله
المشرف العـــام
المشرف العـــام




ذكر
عدد الرسائل : 1217
تاريخ التسجيل : 22/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: مربعات الزعتر المحشيه   الإثنين مارس 29, 2010 10:59 am

الله يسلم هالايدين

يعطيكي الف عافية اختي الكريمة على هالكلة الشهية




تقبلي مروري







/


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مربعات الزعتر المحشيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Almaisam :: ~*¤ô§ô¤*~قسم المنزل ومستلزماته~*¤ô§ô¤*~ :: الميسم لفن الطبخ والحلويات-
انتقل الى: