:][:.. كفتة البطاطس بالصور ..:][:

من زماااان عن الطبخاتـ

بش شفتـ هالكفتة وشكلها يشهي وقلتـ أشهيكمـ معاي

:.. المقادير ..:

* بطاطس مقطع صغار ومسلوق ( بماء وملح ) ~ الكمية تكون كثيرة ...وأنا استخدمت 4 وسط

:][:.. كفتة البطاطس بالصور ..:][: N11s_7TP0XKLD8k

:][:.. كفتة البطاطس بالصور ..:][: N11s_7TP0XKLD8k

* جزر مبشور .. كثرته حلوه .. يعطي نكهه .. أنا استخدمت 3
* جبن كرآفت مبشور .. أو أي نوع من الجبـن
* بقدونس (مقطع)
* صفار البيض
* دجاج مقطع مسلوق .. استخدمت الخلاط الخاص فيه وتقدرين تستبدلينه بـ [ التونه ] لكن أنا ما أحبها وفضلت الدجـاج
* فلفل اسود
* ملح

:][:.. كفتة البطاطس بالصور ..:][: N11s_RApWPAVTcF

:][:.. كفتة البطاطس بالصور ..:][: N11s_RApWPAVTcF

:.. الطريقة ..:

سمي بالله والبسي قفازات .. واخلطي المقادير كلها مع بعض .. اولاً افرمي البطاطس لحاله بالمفرمه .. وبعدها اخلطيه مع الباقي ..

وهذي صوره بعد الخلط

:][:.. كفتة البطاطس بالصور ..:][: N11s_H4oSkPw9KH

بعد ماخلطنا المقادير مع بعض .. نكورها بهالشكــل

:][:.. كفتة البطاطس بالصور ..:][: N11s_H4oSkPw9KH

:][:.. كفتة البطاطس بالصور ..:][: N11s_QzhZRvZRmF

وبعدها نغمس الكرات في بيض وبعدها في بقسمآط ( واذا مالقيتي في البيت بقسماط .. تقدرين تستبدلينه بـ كورن فليكس مطحون )

:][:.. كفتة البطاطس بالصور ..:][: N11s_cuj9qcCUv

خلصنا الحين .. جاهز للقلي

ملاحظه :

الزيت لازم يكون كثير و حار .. غلط تحطين أي شي للقلي بزيت بارد
واذا الزيت شوي .. بيخرب عليك كل شي ! وبتتفكك الكرات اللي تعبنا فيها

وهذا شكله النهائي

:][:.. كفتة البطاطس بالصور ..:][: N11s_hyMk7CpfyT

:][:.. كفتة البطاطس بالصور ..:][: N11s_hyMk7CpfyT

[

:][:.. كفتة البطاطس بالصور ..:][: 1876733120546318912

الله يسلمك اختي رنا
ومشكورة لردك على موضوعي