Almaisam
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Almaisam


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 معمول هش ولذيذ وطريقه جديده

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ياسمين الشام
المشرفة العامة
المشرفة العامة
ياسمين الشام


انثى
عدد الرسائل : 355
العمر : 46
العمل/الترفيه : معلمة رياضيات
تاريخ التسجيل : 18/01/2010

معمول هش ولذيذ وطريقه جديده Empty
مُساهمةموضوع: معمول هش ولذيذ وطريقه جديده   معمول هش ولذيذ وطريقه جديده Icon_minitime1الإثنين أكتوبر 11, 2010 10:51 pm

معمول هش ولذيذ وطريقه جديده Msabha

المقادير:

500غ دقيق (farine)

¼ كوب سكر

1 كيس فانيلا

مبشور الليمون1

250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم 4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض

¼ كيس خيرة كيمياوية -pb-

لوز مقشرة و مهرمش – مربى المشمش للتزيين .


الكيفية:


في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .

نشعل الفرن .

نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز) كما في الصورة .

ثم بواسطة الإصبع (الشاهد) نعمل ثقب في الوسط . لاحظ الصورة .


بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز .




بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار .

تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش .

و بصحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
abeer
المشرفة العامة
المشرفة العامة
abeer


معمول هش ولذيذ وطريقه جديده Empty
معمول هش ولذيذ وطريقه جديده Empty
انثى
عدد الرسائل : 945
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 18/05/2010

معمول هش ولذيذ وطريقه جديده Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول هش ولذيذ وطريقه جديده   معمول هش ولذيذ وطريقه جديده Icon_minitime1الثلاثاء أكتوبر 12, 2010 8:05 am

يسلمووو على الطريقة شكلها طيبة كتيرر معمول هش ولذيذ وطريقه جديده 413666
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عامر
المراقبه العامه
المراقبه العامه
ام عامر


معمول هش ولذيذ وطريقه جديده Empty
انثى
عدد الرسائل : 685
تاريخ التسجيل : 19/11/2009

معمول هش ولذيذ وطريقه جديده Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول هش ولذيذ وطريقه جديده   معمول هش ولذيذ وطريقه جديده Icon_minitime1الجمعة أكتوبر 15, 2010 8:57 pm

امممممممم شهيتينا نعملها معمول هش ولذيذ وطريقه جديده 8356
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
noura
عضو جديد
عضو  جديد
noura


انثى
عدد الرسائل : 275
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 04/04/2009

معمول هش ولذيذ وطريقه جديده Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول هش ولذيذ وطريقه جديده   معمول هش ولذيذ وطريقه جديده Icon_minitime1الثلاثاء مارس 20, 2012 7:02 pm

يا سلام يا سلام يسلمووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
maisam
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع
maisam


معمول هش ولذيذ وطريقه جديده 11963_11
معمول هش ولذيذ وطريقه جديده Ms110
انثى
عدد الرسائل : 258
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 14/01/2010

معمول هش ولذيذ وطريقه جديده Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول هش ولذيذ وطريقه جديده   معمول هش ولذيذ وطريقه جديده Icon_minitime1الثلاثاء يونيو 11, 2013 3:01 am

شكرة كتير على طريقتك الجميلة SSS4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معمول هش ولذيذ وطريقه جديده
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كرابيج معمول حلب
» كرات الربيان بالسمسم .. سهل ولذيذ
» نكت جديده
» جديده بينكم
» لوحة شرف جديده

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Almaisam :: ~*¤ô§ô¤*~قسم المنزل ومستلزماته~*¤ô§ô¤*~ :: الميسم لفن الطبخ والحلويات-
انتقل الى: