Almaisam


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينية كرات البطاطا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المؤيد بنصر الله
المشرف العـــام
المشرف العـــام




ذكر
عدد الرسائل : 1217
تاريخ التسجيل : 22/03/2009

مُساهمةموضوع: صينية كرات البطاطا   الثلاثاء مارس 24, 2009 8:00 am

صينية كرات البطاطا مع الصوص
المقادير:

نصف كيلو بطاطا مسلوقة
4 ملاعق طعام جبن رومي
بقدونس
كوب دقيق
2 بيضة
ملح وبهار

مقادير الصوص:

5 جبات طماطم
بصلة وسط مفرومة
زيت
ملعقة طعام صلصة طماطم
ملح وبهار

الطريقة:

نضع مقادير الكفتة سوا في محضرة الطعام ونخلطها

نتركها لتبرد تماما لاني لاحظت انها العجينة طرية فتركتها تبرد تماما

في هذه الاثناء
عملت الصوص

وضعت البصل المفروم مع شوي زيت في قدر
وقلبتهم
ثم وضعت الطماطم والصلصة والملح والبهار وتركتهم لتتسبك
نضع قليل من الصوص في قاع الصينية
ثم نكور البطاطا مع مراعاة دهن اليدين بالزيت لكي لا تلتصق
ونضعها فوق الصوص
مع رشة جبن رومي بس انا حطيت موزاريلا
ثم باقي الصوص ورشة جبن
ونضعها بالفرن لتتسبك
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــ
السلطة اليونانيه

المقادير:

حبتان خيار مقطعه مكعبات
فلفل رومي مقطع مكعبات
طماطمه مقطعه مكعبات
ملعقة عصير ليمون +ملح + خل
ملعقتان زيت زيتون
حزمه صغيره جرجير مفرومه
جبن مالح مقطع مكعبات

الطريقة:

تخلط جميع المقادير السابقه وتزين بالجبن ثم تقدم .

منقول








/


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
somaiah
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع



انثى
عدد الرسائل : 2605
تاريخ التسجيل : 01/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: صينية كرات البطاطا   الأربعاء مارس 25, 2009 11:39 am








اطلبوا وإدعوا وألحوا على الله بأن يرزقكم الشهادة

(وَلَا تَحْسَبَنَّ الَّذِينَ قُتِلُوا فِي سَبِيلِ اللَّهِ أَمْوَاتًا بَلْ أَحْيَاءٌ عِنْدَ رَبِّهِمْ يُرْزَقُونَ * فَرِحِينَ بِمَا آتَاهُمُ اللَّهُ مِنْ فَضْلِهِ وَيَسْتَبْشِرُونَ بِالَّذِينَ لَمْ يَلْحَقُوا بِهِمْ مِنْ خَلْفِهِمْ أَلَّا خَوْفٌ عَلَيْهِمْ وَلَا هُمْ يَحْزَنُونَ * يَسْتَبْشِرُونَ بِنِعْمَةٍ مِنَ اللَّهِ وَفَضْلٍ وَأَنَّ اللَّهَ لَا يُضِيعُ أَجْرَ الْمُؤْمِنِينَ )


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://almaisam.yoo7.com
 
صينية كرات البطاطا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Almaisam :: ~*¤ô§ô¤*~قسم المنزل ومستلزماته~*¤ô§ô¤*~ :: الميسم لفن الطبخ والحلويات-
انتقل الى: