طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........

طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ AlvenHala

احب اقدم لكم طبخة اليوم وهي عبارة عن اكلة شعبية معروفه في القصيم طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ Icon26

المرقوق

وإليكم المقادير

دقيق بر - لحم حاشي او غنم -بصل -طماط ومعجون طماط-خضار مشكل -ملح-بهارات وليمون اسود وقرفه وفلفل اسود وعلوب حبحر حار<< اهم شي بالشتاء طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ I.p.emthup

طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ I.p.emthup

وهذي بعض صور المقادير
7
7
7

طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ Ywt4evylr

طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ Itwiaj1n5

طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ Tl3r49w6h

7
7

الطريقة

تعجن العجينة وتكور بهذي الطريقة
يسمونها مثايل طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ Blush-anim-cl

7
7
7

طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ Umokjr7ke

وبعدها يحمر البصل

طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ Bvoc6o94b

ويضاف عليه الطماط ومعجون الطماط واللحم والملح وباقي البهارات

7
7
7
طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ 19gzf6d6p

بعد ذالك يضاف عليه مقدار من الماء
7
7
7
طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ 5tk4l5jv5

وبعد طبخه نص ساعة توضع علية الخضار
7
7
7
طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ Dlzy4lngv

وبعد نص ساعه من طبخ الخضار

تقرص العجينه بشكل دائري << عجزت اوصفها طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ No

وتجدع عليها بهذا الشكل
7
7
7
طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ X99l2kt6t

وإذا حسيتو انها انشفت تقلب على الجنب الاخر ليأخذ مكان غيره

7
7
7

طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ Ct49k9ee7

وبعد انتهاء تجديع القريصات
تسكر عليه
وياخذ طبخ على نار هادية
لمدة ساعة ونص
7
7
7
طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ Eiccir5qq

ومن ثم يقدم وبالهناء والعافية
7
7
7
طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ Ag9wkitn2

طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ 6jn358u1n

وبالعافيه على قلوبكم
طريقة عمل (( المرقوق )) بالصور........ Essen

جزاكى الله خير تسلم ايديكى وان شاء الله أجربها

» طريقة عمل الكوارع بالصور
» طريقة عمل التورته بالصور
» طريقة عمل المقلوبة بالصور
» طريقة طبخ القلقاس بالصور
» طريقة عمل اللبنة السورية بالصور