اكليل الورد
المشرفة العامة
عدد الرسائل : 692
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 11/02/2009
 | موضوع: اللقيمات  الخميس فبراير 26, 2009 9:41 am | |
| المقادير
كأسين طحين أبيض.
كأس ونصف ماء دافئ.
ملعقة طعام خميرة فورية.
فنجان قهوة زيت.
ملعقتي طعام بودرة حليب.
بيضة واحدة.
الطريقة
تعجن جميع المقادير السابقة ما عدا الحليب والبيض.
تترك العجينة لمدة ساعة لتخمر.
نذيب ملعقتي بودرة الحليب في فنجان من الماء الدافئ.
يوضع سائل الحليب على العجين.
تضاف البيضة.
يعجن الخليط حتى يتجانس.
يترك لمدة ساعة أخرى حتى تمام التخمر.
بواسطة ملعقة الطعام، تصب كرات اللقيمات في زيت حار حتى تصبح ذهبية اللون.
توضع في الوعاء المخصص للتقديم ويرش عليها شراب السكر او الدبس - راجعي شراب السكر
|
|
|
|
| | | | | | |
| |
|
somaiah
صاحبة الموقع
عدد الرسائل : 2605
تاريخ التسجيل : 01/02/2009
| | موضوع: رد: اللقيمات السبت مارس 21, 2009 1:52 pm | |
| | |
|
