عدد الرسائل : 692العمر : 31تاريخ التسجيل : 11/02/2009
موضوع: الشاكريه الخميس فبراير 26, 2009 9:54 am
شاكريه المقادير 1ليتر لبن كامل الدسم-2ملغقه طعام مليانه نشاء-ملح -ربع كيلو لحم غنم بدون عظم مقطع الى مربعات ومسلوق-ثوم ناعم-كزبره خضراء ناعمه-ملعقه سمن
الطريقه نضع اللبن و النشاء و الملح على النار مع التحريك المستمر الى ان يغلي ثم يضاف له اللحمه ويترك على النار لمدة 10دقائق ونطفئ النارونسكبه باالطبق ثم نضع بمقلاة صغيره قليل من السمن ثم الثوم ثم الكزبرهويوضع على وجه اللبن وصحتين وعافيه يقدم مع طبق رز باالشعيريه
maisam صاحبة الموقع
عدد الرسائل : 258العمر : 31تاريخ التسجيل : 14/01/2010
موضوع: رد: الشاكريه الجمعة فبراير 26, 2010 3:04 am
noof4 عضو جديد
عدد الرسائل : 13العمر : 38تاريخ التسجيل : 06/03/2010
الخميس فبراير 26, 2009 9:54 am
