Almaisam
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Almaisam


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الكشري المصري

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
somaiah
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع
somaiah


الكشري المصري 356810
انثى
عدد الرسائل : 2605
تاريخ التسجيل : 01/02/2009

الكشري المصري Empty
مُساهمةموضوع: الكشري المصري   الكشري المصري Icon_minitime1السبت يونيو 12, 2010 10:14 pm

المقادير:

1كوب عدس اسمر-
1كوب أرز مصرى-
4بصلات مقطعة حلقات-
3حبات طماطم
ملعقة صلصة-
معكرونة مسلوقة-
ثوم-
ثلث فنجان خل أبيض-
فلفل حار أو رومى-
حمص مسلوق



الطريقة:

طريقة الكشرى :
1-يسلق العدس نصف سليق
2-يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل
3-يوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم
الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج
4-تشوح المعكرونة فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و
ذلك قبل التقديم مباشرة

طريقة الصلصة:
1-يدق 4 فصوص من الثوم مع الفلفل و
يحمر فى قليل من الزيت
2-تبشر الطماطم بمبشرة البصل و توضع على الثوم مع ملعقة الصلصة
3-يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة ختى
تتسبك

طريقة الدقة :
1-يدق حوالى 4فصوص من الثوم
2-عصير ليمونتين
3-خل - ملح - كمون - فلفل أسود
4-توضع جميع المقادير على بعضها و تخلط جيدا
عند الغرف نضع اولا الارز و العدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم
الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه و الدقة حسب الطلب


وبالهناء والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://almaisam.yoo7.com
abeer
المشرفة العامة
المشرفة العامة
abeer


الكشري المصري Empty
الكشري المصري Empty
انثى
عدد الرسائل : 945
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 18/05/2010

الكشري المصري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشري المصري   الكشري المصري Icon_minitime1الخميس يونيو 17, 2010 2:50 pm

تسلم ايدك سمية على الطريقة وان شاء الله راح جربها


جزاكي الله كل خير يار ب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكشري المصري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الكشري المصري
» الكشري المصري المميز خطوة خطوة
» طريقةعمل الكشري بالصور خطوةخطوة
» طريقة عمل الفطير المشلتت المصري بالصور
» شوفوا الويندوز المصري عامل ازاي؟!!

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Almaisam :: ~*¤ô§ô¤*~قسم المنزل ومستلزماته~*¤ô§ô¤*~ :: الميسم لفن الطبخ والحلويات-
انتقل الى: